「矢向」駅から徒歩5分ほど歩いた場所にある、テイクアウト専門の洋菓子屋さん「大人のフルーツケーキESPOiR（エスポワール）」。

店舗がある場所は鶴見と川崎の間にあるエリアで、川崎「尻手」駅からも利用しやすい立地になっています。

通常営業日は、月2回と少しめずらしい営業スタイルになっていました。

お店をオープンした経緯は、ご自身のフルーツケーキ好きが転じてはじめたのがきっかけだと言います。

そんな焼き菓子への愛情たっぷりなご夫婦が経営する「大人のフルーツケーキ ESPOiR」に、今回はお邪魔してきました。

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」テイクアウトメニュー

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」の営業時間は11:00〜15:00まで。

お店はテイクアウト専門店。

購入方法は店舗での直接購入とインターネット購入があります。

今回はお店を営むご夫婦2人に、おすすめのテイクアウトメニューをお聞きしました。

• 看板メニュー「フルーツケーキ」

ラム酒をたっぷり使用したフルーツケーキは、お店をはじめるきっかけにもなった看板メニューです。

ドライフルーツがたくさん入ったフルーツケーキには、漬け込み時間が違うレーズンが3種類、イチジク、アプリコット、クランベリーなどふんだんに使用。

しっとりした口どけで風味がふわっと広がります。

ワイン好きにもおすすめしたい大人のフルーツケーキです。

• フワッフワの「台湾カステラ」

フワフワモフモフの「台湾カステラ」。

触った感触はフワフワなのに弾力のあるカステラです。

口コミで人気も広がっている台湾カステラは、お店を訪れたお客さんも購入されて行きました。

子どものおやつにもピッタリで素材の味を楽しめます。

「台湾カステラ」は店頭のみの販売になります。

• 新鮮な卵で作る「たまご屋さんのプリン」

卵好きにおすすめしたいのが、こちらの「たまご屋さんのプリン」です。

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」で使用している卵は、千葉房総にある睦沢で育てられた鶏から生まれた「彩八（いろは）」という名の卵。これを使ってお菓子を作っています。

特に「たまご屋さんのプリン」は、「彩八（いろは）」の味を最大限に味わえるように作られた、卵の濃厚さがわかるお菓子です。

こちらもお酒を使用していないので、子どもから大人まで幅広く楽しめます。

「たまご屋さんのプリン」は店頭のみの販売になります。

• サクサク食感の「クッキー」

お土産やプレゼントにもピッタリなサクサクころころクッキー。

かわいらしい見た目と食べやすい大きさに、次々と手を伸ばしたくなってしまいます。

小麦粉（米国他）、バター、砂糖、アーモンドパウダーを使ったシンプルで食べやすいクッキーですよ。

ワイン好きが作るワイン好きのために作ったフルーツケーキ

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」は、ご夫婦2人でお店を営んでいます。

元々はお料理教室で講師などをおこなっていた奥さまが、自宅でお菓子を作るようになり、友人に振る舞ったところ「お店に出せる味だよ！」と言葉をもらったことが、お店オープンのきっかけに繋がったと言います。

そしてご自身も大好きなフルーツケーキを「もっと大人が楽しめるように、ワイン好きに作りたい！」との想いが、こだわりのある「大人のフルーツケーキ ESPOiR」の看板メニューの誕生となりました。

アウトドア好きで人との関わりのあるお仕事をされてきたご主人が、接客や買い付けなどを担当しています。

ご夫婦二人三脚でスタートしたこちらのお店。ロゴデザインなどもかわいらしく、「たまご屋さんのプリン」や「台湾カステラ」などのデザインは、1つずつ手書きのヒヨコが書かれているんですよ♪

新鮮なお菓子を届けたいからオープン日はつき2回だけ！

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」のオープン日は月に2回。

「もっと食べたいなー。」と思ってしまいましたが、きちんとした理由があるんです。

使用している「彩八（いろは）」の仕入れに合わせてお店を開けているため、店舗での購入は月に2回になる、と教えていただきました。

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」の最大のおいしさの秘密である卵は、ご主人が朝一番で千葉まで仕入れに行き、新鮮な卵を使ってお菓子を作っています。

店舗での直接購入は月2回ですがネット購入が可能です。

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」インスタグラムからも予約購入ができますよ。

「大人のフルーツケーキ ESPOiR」公式インスタグラム
https://www.instagram.com/espoir.onebeauty/
お菓子以外にも珈琲の販売もおこなっています。

珈琲はご主人が厳選してコーヒー豆を選んでいます。

珈琲は店頭、インターネットとどちらからも購入ができます。

友人宅への手土産やプレゼントにもピッタリですよね。

ぜひ、テイクアウトにおすすめの「大人のフルーツケーキ ESPOiR」に訪れてみてくださいね。